L'Expo Universelle 2005 a ouvert ses portes hier à Aichi. Ca tombe bien j'habite dans cette préfecture. Ca tombe bien, je travaille depuis hier dans un site satellite, pompeusement nommé "De La Fantasia" à côté de la gâre de Nagoya, donc pas bien loin de chez moi, et ce pendant sept jours d'affilée..
Cet endroit curieux comprend un multiplex, des restaurants, une scène de concert, deux halls d'exposition et surtout un éééééééénorme Pokémon Park en plein milieu. L'ensemble des manèges cible les petits mais on trouve heureusement des stands divers où sont vendus dans le désordre, takoyakis, khebabs, crèpes etc.
J'officie dans l'un des halls d'exposition où sont affichés des dessins du monde entier (mais surtout d'écoles de Nagoya) et des calligraphies tant chinoises que japonaises.
Ma tâche consiste à guider l'étranger de passage. Je dis l'étranger parce qu'en deux jours de boulot, nous n'en avons aperçu que deux. Je dois aussi dire aux gens de ne pas toucher les dessins.
Autrement dit les six heures de "travail" quotidien paraissent très très longues. Heureusement on discute beaucoup entre collègues.
par Ludo
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Sorties et voyages
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Amis gourmets, soyez les bienvenus. A mes détracteurs qui pouffaient de rire à la seule évocation de mon sens culinaire prétendument absent, je tenais à faire le point. Oui, quand il le désire, votre serviteur ne fait pas la cuisine, il est la cuisine. En réalité, peu le savent, Bocuse fut un de mes élèves mais il préféra la célébrité au détriment de la recherche du goût parfait.Aujourd'hui donc, je vous présente ma version de curry après celle non moins succulente présentée dans ce blog1- Prendre une mesure de riz japonais pré-lavé.2- Verser dans la cuiseuse.3- Ah et oui il faut de l'eau aussi, j'oublie parfois4- Enclencher l'interrupteur..
5- Sortir les maitakés (champignons) du réfrigérateur et s'assurer qu'il n'y a vraiment rien d'autre à mettre et pester d'avoir oublié d'acheter de la viande au supermarché..
6- S'assurer de leur fermeté tout en faisant croire que l'on a une tumeur de la langue épouvantable.
7- Couper finement les champignons puis les laver.
8- Entre deux prises pour un spot publicitaire, sortir la boite de curry du placard. Note: j'utilise le "Ginza Curry" (car tout le monde sait que Ginza doit sa renommée au curry), extra-épicé (pour un Français : épicé, pour un Japonais : arrache violemment la gueule). Moi j'aime bien manger mon curry épicé (humour).
9- Remercier le bon Dieu pour la simplicité déconcertante de ce plat.
10- Mettre les champignons et le sachet de curry dans une casserole pleine d'eau.
11- Faire bouillir pendant cinq minutes. Entre temps le riz est prêt.
12- Placer délicatement les champignons dans le bol de riz.
13- Ouvrir le sachet sur le tout. Hein? Il est pas beau mon curry?
par Ludo
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Tribulations gustatives
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"Le Japon, terre de contrastes" comme le clame si bien Howard, le célèbre journaliste, regorge d'êtres complètement normaux, sortis comme il faut du moule et bien intégrés dans le troupeau. Heureusement, sur 127 millions d'habitants, les exceptions pullulent. Un jour que je me rendais l'esprit léger à mon magasin d'électronique préféré, j'aperçus de l'autre côté du carrefour, une superbe jeune fille dans un non moins splendide kimono... suivie de quelques mètres par une "chose" en mini-jupe déchirée rose et pantalon vert, les cheveux roses fluo et du noir-à-lèvres.
Ces créatures mal démoulées sont légions mais ne se déplacent généralement qu'individuellement ou en petits groupes. Ce côté "tâche sur le smoking" ou "poil dans la soupe" prête toujours à rire mais apporte une fraîcheur bienvenue dans une foule sans âme qui fait la gueule.
Cet énergumène, rencontrée dans un bar à Ichinomiya, banlieue nord de Nagoya, en fait partie. De passage pour distribuer des flyers pour une exposition, il a cru de bonne foi qu'il serait de bon goût de se faire remarquer de la sorte. Un génie de la publicité, en fait.
par Ludo
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Cas sociaux
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