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Samedi 19 août 2006

Dans le cœur éternellement enfantin des Japonais, la boisson officielle de l’été demeure le ramuné ラムネ, une sorte de limonade assez ludique comme vous allez le voir.

Pour simplifier ce nom très complexe (sisi), préférons lui l’appellation « ramoune ».

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Les bouteilles de ramoune possèdent un goulot avec une forme si indescriptible que je vous invite à jetez un coup d’œil à la photo pour une meilleure compréhension. Le bouchon en plastique est muni d’une sorte de tube sous lequel on découvre une bille de verre. A l’aide du bouchon, on enfonce d’un coup sec cette bille dans la bouteille et si l’on s’est bien débrouillé (ce qui n’arrive qu’une fois sur dix), on ne s’en met pas partout suite à l’émulsion qui en résulte. Le liquide d’apparence neutre se transforme en effet en une limonade au goût indéfinissable que je rapproche de celui des pastilles Vichy alors que certains célèbres journalistes comme Howard jurerait qu’il s’agit de celui d’un Malabar nature.

Bien que rafraîchissant cinq minutes, on regrette toujours après absorption la taille réduite des bouteilles ainsi que cette saveur sucrée qui vous donne immanquablement soif.

par Ludo publié dans : Tribulations gustatives
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