Le Japon pour les nuls : comment manger des udon
Aspirer ces nouilles épaisses pour la première fois sans s’en mettre partout n’est pas chose aisée. Comme je vous l’avais expliqué ici, il est nécessaire « d’aspirer gros », c’est à dire d’ouvrir la bouche en O comme si vous alliez déboucher un évier et de ne ressentir aucune gêne vis-à-vis du bruit de succion industrielle provoqué.
A suivre...