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牧志公設市場

牧志公設市場

Voir les épisodes précédent s . Perpendiculaire à la Kokusaidôri , le marché de Makishi abrite de nombreux stands de fruits, de poissons tropicaux ( poissons perroquets , diodons ), de crustacés ( crabes , langoustes , cigales de mer ) et de viande de...

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Sauvé par le misô

Sauvé par le misô

Le premier dîner dont nous profitâmes à Shirakawagô en avril dernier avait l’air succulent. Malheureusement il cachait bien son jeu. Une fois les différents hôtes réunis dans la salle commune du ryokan, le propriétaire des lieux nous raconta comment se...

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お疲れ様

お疲れ様

Voici à quoi ressemblait le combini de mes beaux-parents. Après 7 ans de labeur inhumain et quasiment aucun repos puisque la boutique était ouverte 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, leur calvaire a pris fin avant-hier quand ils ont remis les clés à un...

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Crépuscule

Crépuscule

Voir les épisodes précédents . Après deux semaines d’articles sur Okinawa, marquons une petite pause. La série continuera pendant un mois à raison d’un billet dédié par semaine avant de reprendre de plus belle. En attendant, de nombreuses vidéos (les...

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ゴーヤー

ゴーヤー

Voir les épisodes précédents . Tous ceux qui se sont rendus à Okinawa auront retenu qu’après le shiisaa , le symbole de l’archipel reste le gôyâ (margose en français). Ce légume vert ressemble à une sorte de courgette qui aurait attrapé la petite vérole....

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首里城

首里城

Voir les épisodes précédents . Part du patrimoine mondiale de l’Unesco au même titre que Nakijingusuku, le château de Shuri 首里城 (non, je ne parle pas du château de Sully avec de la nourriture dans la bouche) reste nettement plus connu. Il figure d’ailleurs...

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今帰仁城

今帰仁城

Voir les épisodes précédents . Le château de 今帰仁城 ( Nakijingusuku) date du XVII ème et se situe au nord de l’île d’Okinawa. Répertoriées patrimoine mondial de l’Unesco, ces ruines s’étendent sur une surface énorme en plein milieu de la végétation . Une...

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